Pamiętnik matki nastolatki

Zanim przejdziemy dalej, zamieszczamy filmik wykonany we wnętrzu katedry w Gnieźnie .  Jakość słaba bo było bardzo ciemno - ale może Was zachęci od odwiedzin.   

Część pierwsza , druga , trzecia , czwarta   Dotarliśmy do Gniezna, w sumie niespełna 300 kilometrów pociągiem.  Nie będziemy mówić w jakim zamieszkaliśmy hotelu bo nie chcemy reklamować, ale ze znalezieniem noclegu w mieście nie ma kłopotów. Szczególnie łatwo o miejsce w weekend. Posługiwaliśmy się zwykłą przeglądarką i telefon z rezerwacją pokoju wykonaliśmy rano w dniu wyjazdu. Po przyjeździe, około 14 byliśmy głodni, ale akurat trafiliśmy na Festiwal Food Truck - o fajne i smaczne jedzenie nie było trudno. Sprzedawano również znakomite piwo z lokalnego Browaru Niechanowo. Życie w Gnieźnie toczy się oczywiście wokół katedry. Widać liczne wycieczki, głównie starszych ludzi i turystów indywidualnych. Uliczka wiodąca do Katedry oraz rynek to centrum handlowo-gastronomiczne. Katedra robi wrażenie, jej prawidłowa nazwa to " Bazylika prymasowska Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny " bo świątynia jest siedzibą prymasów Polski. A tu kilka zdjęć zewnątrz i wewnątr

No dobrze, powiem. Nie mam obecnie czasu by kontynuować opis naszego urlopu z PKP bo robię dżemy z truskawek 😀 I tak sobie pomyślałam: czemu nie podzielić się starym przepisem z Wami? Tym bardziej że  nie ma  nic lepszego w zimowe wieczory niż herbata i domowy dżem truskawkowy. Najlepsze przetwory pod słońcem robiła oczywiście moja babcia, pewnie dlatego, że wkładała w to całe serce :) Na początku ważna uwaga: wybieramy truskawki dojrzałe, co nie znaczy zepsute.  No drugie  - żadnych polepszaczy typu cukier żelujący czy coś podobnego. Truskawki (wieczorem) obieramy z szypułek, myjemy i odsączamy na sitku. Zasypujemy na noc niewielką ilością cukru.  Rano, kiedy owoce puszczą sok można go odlać i wykorzystać do innych celów, dodajemy cukier w proporcji 30 dag na 1kg i smażyć w garnku godzinę do półtorej. Odstawiamy garnek w chłodne i ciemne miejsce i przykrywamy przepuszczającą powietrze szmatką (najlepsza jest z lnu, ale może być i inny naturalny materiał). Na drugi dzie

Część pierwsza   część druga   część trzecia Wyruszyliśmy. Bagaże mimo że staraliśmy się pakować tylko niezbędne rzeczy były ciężkie. Tak to wyglądało na peronie: Zanim przejdę dalej, to wspomnę o trzech rzeczach o których nigdy w podróży nie zapominam.  Pierwsza to oczywiście woda, szczególnie ważna podczas lata. Druga rzecz to chusteczki nawilżone, odkażające. A trzecie to podstawowe lekarstwa i plaster opatrunkowy. A teraz już o PKP.  Pociąg do Tczewa oraz z Tczewa do Bydgoszczy to świadectwo, że przewozy regionalne w województwie pomorskim potrafiły zadbać o porządny tabor. Siedzenia wygodne, wagon klimatyzowany a w pociągu czysto. Ponadto działa monitor i słychać głos lektora, dzięki czemu nie ma obawy że przegapimy jakąś stację. A mówiąc o Tczewie, popatrzcie na powyższą fotografię. To jedyne znane nam miasto w którym przejście podziemne zostało zamienione na obudowane przejście górą, nad torami. Dworzec kolejowy w Bydgoszczy ładnie odnowiony (dwa lat