Pamiętnik matki nastolatki

Wczoraj wraz z mężem wybraliśmy się do małej restauracyjki. W menu zauważyłam pozycję "kartacze". Miły Pan restaurator potwierdził, że pyzy te cieszą się uznaniem gości i są smaczne. Zamówiłam, zjadłam i powiem tak, one nawet przy cepelinach nie stały! Nasza rodzina wywodzi się różnych części Polski, ale babcia pochodzi ze Wschodu. A na Podlasiu, Suwalszczyźnie, a już na pewno w Wilnie na stołach królowały cepeliny zwane inaczej kartaczami lub bardziej swojsko pyzami z mięsem. Słynne   pyzy z mięsem   robiła i moja babcia i moja mama. Rzadko bo roboty przy tym sporo, ale danie to był prawdziwy rarytas i uczta dla podniebienia. A jak cepeliny robiła moja babcia? Składniki 1/2 kg mielonego mięsa pół na pół wieprzowego i wołowego. 2 kg średnich ziemniaków 1 łyżeczka majeranku pieprz i sól do smaku Do okraszenia przyda się tłuszcz  ze skwarkami i cebulą. Wykonanie Najpierw zaczynamy od mięsa. Mieli się je dwa razy, doprawia i wyrabia na zwartą masę. Można w razie

" Lokot republic map " autorstwa PANONIAN - Praca własna . Licencja CC0 na podstawie Wikimedia Commons . Republika Łokocka – istniała na terenach okupowanych przez Niemców części ZSRR od listopada 1941 do sierpnia 1943.  Hitlerowcy ulegli wizjom o tysiącach robotników pracujących na rzecz Niemiec, które roztaczał przed nimi Bronisław Kaminski, późniejszy dowódca RONA ( Rosyjska Wyzwoleńcza Armia Ludowa ). Mało kto zapewne wie o istnieniu Republiki Łokockiej - Portal Historia.org przypomina losy tego "tworu" w bardzo ciekawie napisanym artykule. Więcej TUTAJ

Nie chcę wyciągać pochopnych wniosków, ale to pokazuje stosunek Ministerstwa Zdrowia zarządzanego przez PiS do ludzi starszych. W Warszawie wymyślono badania profilaktyczne dla osób w wieku 70 i 80 lat. Za wszystko miało zapłacić miasto! I co? Nie uwierzycie, program  badań profilaktycznych nie uzyskał akceptacji Ministerstwa Zdrowia i podległej resortowi Agencji Oceny Technologii Medycznych i Taryfikacji .  Poraża powód, w skrócie - bo program może zwiększyć kolejki do lekarzy! Ktoś, kto "wysmażył" takie pismo powinien natychmiast zostać odwołany ze stanowiska. Treść tej decyzji na stronie poniżej. źródło

Dziś na tapetę trafił produkt Polleny Ostrzeszów z serii " Biały Jeleń ". Zanim przejdziemy do mojego (a zasadzie mojego męża) testu warto wspomnieć o samej marce.  Historia zakładu w Ostrzeszowie jest ciekawa. Powstał on na bazie przedwojennej stolarni, w okresie PRL funkcjonował w strukturze  państwowego molocha Polleny, i rozpoczął samodzielne istnienie po prywatyzacji w 2007 r. Dotąd, przynajmniej dla mnie produkty sygnowane znakiem " Biały Jeleń " kojarzyły się z dolną półką. Może dlatego, że w marketach z uwagi na niska cenę znajdował się rzeczywiście na pólkach usytuowanych na samym dole, by klientom było ciężko się schylić. Szampon dla mężczyzn "Biały Jeleń" hipoalergiczny, z dodatkiem chmielu - opinie mojego męża. Zacznijmy od pierwszego wrażenia. Samo opakowanie robi solidne wrażenie, nie za dużo na nim napaćkane, a ja minimalizm lubię. Sam system otwierania szamponu solidny, pudełko umożliwia postawienie go do góry nogami, co jest

Targi kosmetyków naturalnych  Natural Beauty. Impreza odbędzie się w Starym Browarze w Poznaniu w dniach 28 i 29 września.  Strona Targów

Że też są takie piękne miejsca na ziemi!

Główny Inspektorat Farmaceutyczny wydał 11 decyzji o wstrzymaniu z obrotu leków, stosowanych w leczeniu chorób żołądka. Chodzi o Ranigast i inne leki, które zawierają Ranitidinum . Spis lekarstw wycofanych z obrotu decyzją GIF: 1. Raniberl Max, tabletki powlekane 150 mg 1 9.09.2019.   2.  Ranic, roztwór do wstrzykiwań i infuzji 10 mg/ml   19.09.2019. 3.  Ranigast Max, tabletki powlekane 150 mg 19.09.2019, 4. Ranigast Fast, tabletki musujące 150 mg 19.09.2019, 5  Ranigast, tabletki powlekane 150 mg 19.09.2019, 6. Ranigast, roztwór do infuzji 0,5 mg/ml  19.09.2019, 7.  Ranigast Pro, tabletki powlekane 75 mg  19.09.2019, 8.  Ranimax Teva, tabletki powlekane 150 mg 19.09.2019, 9.  Ranitydyna Aurovitas, tabletki powlekane 150 mg   19.09.2019, 10.  Riflux, tabletki musujące 150 mg  19.09.2019, 11. Solvertyl, roztwór do wstrzykiwań 25 mg/ml   19.09.2019 . Wszystkie decyzje  Głównego Inspektoratu Farmaceutycznego  mają rygor natychmiastowej wykonalności.

Tablica Dziesięciorga Przykazań znajdująca się w gdańskiej Bazylice Mariackiej to istny skarbiec wiedzy o życiu w średniowieczu. Co ciekawe, nadal nie wiadomo, kto jest autorem, wiadomo jedynie że malarz pochodził z Niemiec i pracował nad dziełem 10 lat (  1480-1490). Ostatnio na portalu Trojmiasto , p rof. dr hab. Beata Możejko opowiadała o życiu codziennym kobiet w późnym średniowieczu i właśnie tablice były ilustracją tego ciekawego wywiadu. A o Tablicy Dziesięciorga Przykazań można przeczytać jeszcze tutaj: Artykuł nr 1    Artykuł nr 2     

Piękny widok. Aż chciałoby się tam osiedlić

Ciężko pracujesz, odprowadzasz podatki. Masz więc prawo oczekiwać, aby państwo wydawało je racjonalnie. A tu... Wirtualna Polska podała, że   Krajowa Administracja Skarbowa (KAS) zatrudnia 10 księży na etatach! Ich średnie wynagrodzenie w roku 2018 wyniosło 4714 zł netto. Łączny koszt zatrudnienia kapelanów wyniósł 609 tys. zł. Możliwość zatrudniania księży wprowadził rząd PiS.

Przyszła pora na czerwone borówki . Cena na targu to od 12 do 15 zł, za słoiczek. Borówki to nieocenione źródło witamin, samo zdrowie. Norweski krem z borówek (t rollkrem) jest bardzo prosty do wykonania. Składniki: 1 szklanka czerwonych borówek . 1/3 szklanki cukru pudru. 1 białko można również dodać pół łyżeczki sproszkowanej wanilii (ale nie cukru wanilinowego) . Wszystkie składniki ubij w malakserze do uzyskania lekkiego kremu o różowym kolorze.  Krem może być jedzony sam lub jako dodatek do gofrów czy ciasteczek. Uwaga. Mój patent. Najpierw podgrzewam borówki z cukrem aż zrobią się miękkie i puszczą sok i dopiero potem wkładam wszystko do miksera

Jak informuje Główny Inspektorat Sanitarny w  jednej partii sera Gouda oraz w jednej partii sera Rycki Edam zbadanych na zlecenie producenta wykryto bakterie Listeria monocytogenes . Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Szczegóły dotyczące produktów: Produkt – Ser żółty Gouda marki Ryki , 135 g, plastry Numer partii: 180359 Data minimalnej trwałości: 18.10.2019 Produkt – Ser żółty Rycki Edam marki Ryki , 135 g, plastry Numer partii: 060658 Data minimalnej trwałości: 23.10.2019 Producentem obu produktów jest: Spółdzielnia Mleczarska Ryki, ul. Żytnia 3, 08-500 Ryki, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06161601 WE

W Niemczech przebadano 2,5 tys. dzieci w wieku od 3 do 17 lat na obecność w organizmie substancji chemicznych, pochodzących z plastikowych produktów.  Wynik jest porażający:  W moczu 97 procent badanych dzieci znajdowały się produkty rozkładu jedenastu z piętnastu poddanych analizie składników produktów z tworzywa sztucznego. Nie trzeba chyba nikogo przekonywać, że działania pro-ekologiczne to nie fanaberie a konieczność. Ciekawe kiedy zrozumie to rząd PiSu. źródło

... które by z chama zrobiło księcia!

Kiedy tak oglądam różne cudowne wynalazki kulinarne, zastanawiam się gdzie są granice tego szaleństwa. A to zdrowe jest to a to tamto. Najlepiej aby było jak najbardziej egzotyczne, rzadko spotykane, drogie. Wtedy można się pochwalić jakie to jesteśmy trendy 😃 A znacie takie  polskie superfood - czyli kiszoną kapustę? Kapusta taka jest bardzo smaczna, stymuluje układ odpornościowy, obniża poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, poprawia stan skóry i korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego. I czas najwyższy zabrać się za kiszenie!

Do takiego wniosku doszła Nasa. Agenda zleciła naukowcom wykonanie badań nad kreatywnością.  Wyniki testu wykazały, że wiedza zdobywana przez dzieci w szkole zmniejsza ich kreatywność ! Oznacza to ni mniej ni więcej, że dzieci które miały za sobą już kilka lat edukacji traciły na pomysłowości i innowacyjnym myśleniu. Zwyciężył schematyzm którego uczyły się w szkołach. źródło

Stary żart, ale jakże w obecnych czasach aktualny. Kolega rozmawia z kolegą. - Wiesz, teraz muszę dwie żony utrzymywać. - Jak to? - Mój syn się wczoraj ożenił!

Akcja członków Greenpeace, którzy zablokowali statek z węglem zmierzający do portu w Gdańsku, powinien dać do myślenia mieszkańcom Śląska, górnikom. I pomóc w odpowiedzi na pytanie dlaczego spółki sprzedające polski węgiel stoją tak źle. To już nie tylko eszelony węgla trafiające do Polski z Rosji czy Ukrainy. Teraz okazuje się że węgiel na statku przypłynął do nas z Mozambiku ! Widać że pitolenie rządzących o tym jak ważny dla gospodarki jest polski węgiel, to tylko takie piarowe zagrywki. Źródło

Zamek Sielecki, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=323982 Jeszcze do niedawna uważano, że najstarszy zabytek Sosnowca - Zamek Sielecki powstał w 1620 roku. Jednak okazało się, że zamek krył wiele tajemnic.Najnowsze badania archeologiczne (jak i źródło pisane) pozwoliły ustalić, że jego początki sięgają średniowiecza! Więcej TUTAJ     TUTAJ     i   TUTAJ

Takie ciekawe zjawisko zaobserwowałam na moim stoliczku. Szklanka z pomarańczowego duraleksu, trochę wody, słońce i kartka jakby płonie!

W ramach modnego obecnie poszukiwania dobrych kosmetyków za grosze, chcę Wam zaprezentować krem sprzedawany w aptekach - Dermosan . Krem był ostatnio zachwalany choćby przez znaną, polską modelkę Anję Rubik , ale dla mnie jego skuteczność to żadna nowość. Dermosan stosuję głównie podczas mrozów, bo jest tłusty, ale polecam go również na spękane stopy. Wystarczy posmarować, nałożyć bawełniane skarpety a skóra robi się gładka!

Zasłyszane w sklepie spożywczym (tak w kontekście 500+) . Mężczyzna z kilkuletnim chłopcem robi zakupy. Widać, że szykuje się niezła impreza, gość jest trochę "wczorajszy". W koszyku lądują 4 flaszki wódki, jakieś zakąski, napoje. Synek szarpie za rękaw ojca i prosi - tato, kup mi lizaka, kup mi lizaka. Ten nie reaguje na prośby chłopca. Wtem z tyłu kolejki odzywa się głos: Kup Pan tego lizaka jak fundator prosi!

Znana jest już data oraz hasła XI Kongres Kobiet. Odbędzie się on w dniach 20-21 września 2019 w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie. Trzy sesje plenarne odbędą się pod hasłami: - Postaw na równość!, - Ekologiczny alert! - Postaw na demokrację!

Tak mnie coś dziś natknęło, wstałam rano i zrobiłam drożdżówkę. Taką bez udziwnień, bez kruszonki czy owoców - bo mąż lubi taką "dziewiczą". Aby ciasto drożdżowe dobrze wyrosło, trzeba je dobrze wyrobić w dłoniach, Tak z 20 minut. I jak wyrasta powinno być ciepło (ciasto drożdżowe nie lubi przeciągów). Właśnie jemy, jest pyszne!