Kwiaty na talerzu - bratki

Bratek, a to gagatek 😀 
I nie mówimy dzisiaj o bratku polnym stosowanym jako lek na trądzik, a o bratkach powszechnie uprawianych na klombach i rabatkach.


Ich płatki są jadalne, mają miodowy posmak. Płatków można dodawać do sałatek, zup i dań mięsnych. Można również usmażyć całe kwiaty w panierce z jajkiem i bułką tartą.
Bratki zawierają sporo antyoksydantów i substancji wspomagających oczyszczanie organizmu z toksyn!

Ale uwaga!
Spożywamy kwiaty z fioletowymi płatkami, bowiem te żółte u osób wrażliwych mogą wywołać biegunkę.

Komentarze