Pamiętnik matki nastolatki

(Do niedawna, bo mamy pandemię) świat stał przed nami otworem. Wystarczyło kupić bilet lotniczy, by w ciągu kilkunastu godzin przenieść się do innej cywilizacji.  Np. do puszczy w dawnych Indochinach. A jak już pojechaliśmy tak daleko, to trzeba koniecznie spróbować miejscowej kuchni.  Oczywiście, jak chcecie, to możecie stołować się w restauracjach hotelowych, ale za 4, 5 gwiazdek słono zapłacicie. Jednak wystarczy trochę odjechać od centrum i napotkacie na taką małą chatkę, gdzie prowadzony jest rodzinny interes. To co z daleka wyglądało całkiem całkiem z bliska już trochę mniej zachęcająco. Ale cóż, co kraj to obyczaj. Dobra rada, jak już wybraliście przybytek w którym się zatrzymacie na posiłek, lepiej nie zaglądajcie do kuchni 😀  I kiedy już myślicie: "co ja tutaj robię, przecież tego co tu pichcą nie da się zjeść", czeka na Was niespodzianka.  

 

 

To dzieje się tuż obok nas, za wschodnią granicą. Nie zapominajmy o naszych sąsiadach, naszych braciach z Białorusi.  

  Wschód słońca jak z bajki 💓💙💚💛💜

Dawno nie zamieszczałam na blogu przepisów kulinarnych, dziś to nadrabiam, bo właśnie jutro zamierzam zrobić zupę piwną ! To nie jest dowcip, taka zupa istnieje i w niektórych rejonach Europy jest popularna, bo o kazuje się, że piwo nie tylko doskonale chłodzi w ciepłe dni, ale może stanowić podstawę do zrobienia smacznej zupy. Składniki Jeden litr jasnego piwa, 1/2 kg twarogu, 150 g czerstwego, razowego chleba, 250 ml śmietany, sól i cukier do smaku. Wykonanie Chleb i twaróg pokroić w kostkę. Piwo wlać do garnka, podgrzać, posolić i posłodzić do smaku. Następnie dodać drobne kostki chleba i wymieszać. Następnie wolniutko i ostrożnie wlewać śmietanę do gorącego piwa delikatnie mieszając. Tuż przed podaniem wrzucić kostki sera. Smacznego

  Informacja ze strony Fundacji " Instytut Społeczeństwa Otwartego " Z uwagi na narastające represje władzy wobec obywateli, Fundacja Instytut Społeczeństwa Otwartego uruchomiła program pomocy ofiarom prześladowań politycznych "Wzajemna Pomoc". Celem programu jest udzielanie pomocy finansowej osobom prześladowanym z powodów politycznych lub światopoglądowych. W ostatnich tygodniach jesteśmy świadkami narastających represji wobec obywateli. Dochodzi do licznych aktów przemocy w postaci użycia tajnych oddziałów policji, pałek, gazu, pałek teleskopowych i granatów hukowych wobec pokojowych demonstracji. Policja po raz pierwszy od 68 roku weszła na teren wyższej uczelni łamiąc prawo. Siły bezpieczeństwa regularnie i z premedytacją przekraczają swoje uprawnienia nielegalnie represjonując obywateli. Policja masowo wręcza mandaty uczestnikom legalnych demonstracji. Do sądów wysłano do tej pory kilkaset wniosków o ukaranie uczestników. Wszystkich przypadkach kary nałożone p...

  Przemysław Czarnek, by Adrian Grycuk - CC BY-SA 3.0 p l " Minister Czarnek nie zdał z pracy zdalnej " - pod takim, trochę złośliwym tytułem TVN 24 zamieścił informację o problemach ministra w trakcie posiedzenia sejmowej komisji edukacji, nauki i młodzieży. Przemysław Czarnek i jego współpracownicy uczestniczący zdalnie w obradach komisji mieli ciągłe problemy techniczne. Znikał mu obraz z ekranu, minister nie umiał się połączyć mimo, że miał do pomocy pracowników. Kiedy jednak sobie przypomnę z jaką ochotą minister Czarnek krytykuje innych, to trochę mnie złośliwość dziennikarzy TVN nie dziwi. źródło

"Cyniczne słowa dyrektora katolickiej rozgłośni są jak plunięcie w twarz konkretnym ludziom. Ofiarom grzechu pedofilii i molestowania seksualnego w Kościele. Rodzicom, którzy z ufnością powierzali swoje dzieci konkretnym kapłanom. Dzieciom, których ciało, psychika i duch - święte i nienaruszalne - zostały brutalnie naruszone, zdeptane, pogwałcone." To reakcja na słowa ojca dyrektora z Torunia. I artykuł nie ukazał się w Gazecie Wyborczej, Rzeczpospolitej czy na stronie Onetu. Ukazał się w Gościu Niedzielnym , czyli w mediach gdzie PiS i zakonnik z Torunia byli dotąd raczej gloryfikowani. Szkoda że autorka Aleksandra Piertyga nie pociągnęła sprawy dalej. Szkoda, że nie dodała, że na mszy był minister sprawiedliwości który nie odciął się od słów Tadeusza Rydzyka, a jego milczenie jest wymowne! Cały artykuł - TUTAJ

Zorza polarna . Niby zwykłe zjawisko fizyczne związane z przepływem prądu w jonosferze, a jakie wzbudza emocje estetyczne.

Coraz więcej kupujemy przez internet, coraz więcej korzystamy z usług firm kurierskich, a oszuści o tym wiedzą! Ostatnio coraz popularniejsza jest metoda podszywania się pod firmę DPD i próba wyłudzenia pieniędzy. Metoda jest o tyle perfidna, że chodzi o drobną kwotę (4,2 zł). Adresat często nie sprawdzi o jaką przesyłkę chodzi, machnie na to ręką i zapłaci, bo taka drobnostka.  I o to chodzi oszustom. Tysiące takich wpłat i nazbiera się pokaźna sumka. Moi drodzy, uważajcie i nie dajcie się nabrać!