Pamiętnik matki nastolatki

  Tiramisu z mascarpone – prosty przepis. Jak zrobić kawowy deser? Składniki na 2 porcje: 6–9 podłużnych biszkoptów, 100 ml zimnego espresso lub zimnej, mocnej kawy z kawiarki, 20 ml wina marsala (opcjonalnie), 250 g serka mascarpone, 2 świeże żółtka, 2–3 łyżki drobnego cukru, gorzkie kakao lub starta gorzka czekolada do oprószenia. Przygotowanie: Za pomocą miksera utrzeć żółtka (całe jajka wcześniej sparzyć) z cukrem na jasną, puszystą masę (zajmuje to kilka minut). Cały czas miksując, w kilku partiach dodać serek mascarpone. Biszkopty przełamać na pół, tak żeby mieściły się w pucharkach/szklankach, maczać w kawie (opcjonalnie z winem marsala) i układać w naczyniu (u mnie na jedną warstwę wystarczyły 2 połówki, ale w szerszych zmieszczą się 3). Na biszkopty nałożyć porcję kremu. Przełożyć kolejną warstwą namoczonych w kawie biszkoptów oraz kremu. Zakończyć ostatnią warstwą i odstawić do lodówki, aby deser dobrze się schłodził. Mocno schłodzony deser tiramisu przed podaniem oprószy...

  Ksiądz, Socjalista, Komunista: Historia Stefana Matuszewskiego ✝️🚩 Stefan Matuszewski (1905–1985) to postać, której życiorys stanowi fascynujący, a zarazem przewrotny przykład historycznych zawirowań i ideologicznych metamorfoz w polskiej polityce XX wieku. Od szafy z sutanną po gabinety władzy Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej – jego droga była pełna dramatycznych zwrotów. Droga do kapłaństwa i rewolucyjny zwrot Urodzony w 1905 roku w Giżynie w chłopskiej rodzinie, Matuszewski początkowo związał swoje życie z Kościołem. Ukończył studia na Wydziale Teologii Katolickiej Uniwersytetu Warszawskiego a w 1930 roku i przyjął święcenia kapłańskie . Przez kolejne lata, do 1937 roku, służył jako wikariusz i prefekt szkół w różnych parafiach (m.in. Kamieńczyk, Rembertów, Skierniewice, Warszawa). W 1937 roku nastąpiło przełomowe wydarzenie: zrezygnował ze stanu duchownego . Był to początek jego całkowitego zanurzenia w lewicowym aktywizmie. Natychmiast wstąpił do Polskiej Partii Socjalist...

Tragiczne historie znanych aktorów: Andrzej Antkowiak Andrzej Antkowiak był uosobieniem aktorskiego amanta w PRL-u: przystojny, utalentowany, z charyzmą, której nie przyćmiło nawet zamiłowanie do kieliszka. Kobiety wpatrywały się w niego jak w obrazek, a on korzystał z życia pełnymi garściami.  W jego bujnym życiu romanse były stałym elementem, a ten z Kaliną Jędrusik , poznaną podczas współpracy z " Kabaretem Starszych Panów ", przez chwilę rozpalał całą stolicę. Jednak na jego drodze stanęła w końcu młodsza, obiecująca aktorka, Anna Szczepaniak . Była piękna, wrażliwa i, co najważniejsze, śmiertelnie zakochana. W przeciwieństwie do innych, nie widziała w Antkowiaku tylko hulaki, ale mężczyznę, którego mogła uratować. Wierzyła w ich wspólną przyszłość, porzuciła dla niego nawet swojego narzeczonego, Andrzeja Strzeleckiego. Była to miłość, która w jej oczach miała moc pokonać nałóg i wszelkie życiowe przeszkody. Niestety, ostatnia scena tej historii rozegrała się w Olsztynie...

Zauważyłam, że ostatnio rzadko polecam ciekawe książki na blogu. Dziś jednak muszę to zmienić, bo właśnie skończyłam czytać książkę Anny Rybakiewicz - "Lekarka nazistów". Jestem pod ogromnym wrażeniem. Spodziewałam się lekkiego romansu, a dostałam historię z dynamiczną, trzymającą w napięciu fabułą, osadzoną w mrocznych realiach II wojny światowej. Nie chcę zdradzać zbyt wiele, ale już sam tytuł może Wam wiele podpowiedzieć.  I jeszcze jedno, nie jest to lektura dla dzieci. Książkę można kupić np. - TU .

Już dawno nie dodawałam żadnego murala na stronę, więc dziś mam dla Was kolorową i niezwykle interesującą grafikę ze Szczecina.