Rolada serowa - przepis Pani Ewy Krawczyk




Szperając w moich starych wycinkach z gazet, napotkałam przepis na Roladę serową, którego autorką jest Pani Ewa Krawczyk.

👉Składniki:
75 deko sera białego, 2 żółtka, 5 czubatych łyżek cukru pudru, łyżka masła, aromat pomarańczowy, wanilia, 4 łyżeczki żelatyny, 2 paczki herbatników, 10 deko posiekanych orzechów.

👌Sposób wykonania:
Ser zemleć, herbatniki utrzeć na drobnej tarce, żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej przegotowanej wody.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać masło, aromat, ser, posiekane orzechy i połowę utartych herbatników. Wymieszać na jednolitą masę. Na końcu dodać żelatynę i jeszcze raz wymieszać, ochłodzić.
Z gęstniejącej masy utoczyć wałek, obtaczać go w pozostałych herbatnikach. Zawinąć w pergamin i wstawić do lodówki. Po 2 godzinach roladę można kroić na kawałki.


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sprawdź z jakiego kraju pochodzi Twoje nazwisko?

Japonia jest „pełna stulatków”, czyli historia pewnego oszustwa

Pacjent i gołąb

Nie zaczepiaj nikogo po pięćdziesiątce!

Kanał "Droga bez powrotu" Rafała M. (Papa Smerfik) z Ełku został zbanowany

Papa Smerfik - zmarł kolejny aktor z tego kanału "Łysy" czyli Krzysztof

"Oni zaraz przyjdą tu" - historia jednego utworu (Breakout)