Pamiętnik matki nastolatki

Prawdę powiedziawszy, nie spodziewałam się, że wyprawa do Szwecji jest taka łatwa do zorganizowania. Codziennie z Gdyni do Karlskrony kursuje prom linii "Stena Line". Polecam prom " Stena Vision " , który mimo, że jest mniejszy od promu "Stena Baltica" - na mnie zrobił lepsze wrażenie. Prom "Stena Baltica" Foto J.S. - wszelkie prawa zastrzeżone Same manewry które prom musi wykonać aby wpłynąć do portu, trwają dość długo i jest sporo czasu na obserwację zbliżającego się brzegu. Karlskrona coraz bliżej -  Foto J.S. - wszelkie prawa zastrzeżone  Prom zbliżając się do Szwecji musi bardzo zwolnić i dzięki temu można dostrzec wiele szczegółów i wykonać sporo ciekawych zdjęć. Foto J.S. - wszelkie prawa zastrzeżone Centralnym miejscem Karlskrony jest plac  Stortorget  na którym stoi kościół Świętej Trójcy. Wygląd kościoła jest nietypowy dla Szwecji - okrągły budynek z dachem kopułowym nadaje temu budynkowi trochę "wschodni"...

Przepis na nalewkę z aronii zamieściłam kilka dni temu , dziś część druga. Minął tydzień i tak wygląda nalewka po dodaniu wódki i rozpuszczeniu wódki. Nalewka nabrała już pięknego koloru i już za 8 dni będzie przelewana do butelek. Do przecedzania używam gęstych, bawełnianych chusteczek, które dokładnie przefiltrują trunek. D o przechowywania nalewki zanim dojrzeje używam butelek kapslowanych od piwa, oczywiście dokładnie wymytych i wyparzonych. Gotową nalewkę przelewam do karafki i podaję w specjalnych kieliszkach z czeskiego kryształu. Tak to wygląda. A smakuje... niebo w gębie. Oczywiście tylko do delektowania się i tylko jeden kieliszek. Jak mówi mój znajomy: drugi kieliszek nalewki smakuje tak samo jak pierwszy!

Po pierwszym dniu od nastawienia W ubiegłym roku po raz pierwszy w życiu zrobiłam nalewkę z aronii . Ponieważ trunek wyszedł znakomicie - podaję sposób bo wszak sezon na aronię - teraz jest dojrzała i doskonale nadaje się na nalewkę.  Przepis na  nalewkę z aronii  jest bardzo prosty. Dziękuję mojej znajomej, Pani Stasi, która jak sama mówi "nie ma czasu na skomplikowane i wymyślne receptury" dlatego jej nalewka z aronii jest łatwa do wykonania. A co do samej nalewki - jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Na pewno pomoże nam w leczeniu nadciśnienia i  na kłopoty z żołądkiem, pod warunkiem że przyjmować ją będziemy z umiarem :) Większość ludzi  uważa, że aronia na nalewkę powinna być lekko przemrożona, ale Pani Stasia twierdzi, że nie ma czasu na zabawę.  Dla tych którzy obawiają się zbyt cierpkiego smaku, proponuję przemrożenie aronii w zamrażalniku. Ja tego nie zrobiłam i nie żałuję 😁 Składniki (na jedną butelkę wódki). 0,5 kg dojrzałych owoców...

Dziś przypadkowo na stronie " Gazeta Pomorska " napotkałam na ciekawą historię opowiedzianą przez Aleksandrę Miklas z Jaszczółtowa. Kiedy wciąż zalewa nas masa informacji o wypadkach, zbrodniach, złych ludziach - taka opowieść traktowana jest przez nas jako coś niezwykłego. Oto młoda dziewczyna wyjeżdża do Afryki, do Zambii w nieznane by pracować w sierocińcu. Aleksandra szczerze wyznaje " ... pracowaliśmy na polu. Było bardzo ciepło, były owady, były węże, było ciężko, bardzo ciężko. Nigdy wcześniej nie pracowałam fizycznie... ". Warto przeczytać, warto obejrzeć zdjęcia. Zobaczcie tutaj - klik .

Zapewne tak jak i ja macie w domu wiele niepotrzebnych rzeczy. Stare meble, ciuchy które są za małe, za duże lub dziecko z nich wyrosło. Są stare meble które zagracają mieszkanie, różne klamoty. Przeszkadzają, są zbiorowiskiem kurzu, niepotrzebne już są przestawiane z kąta w kąt.  A przecież można je sprzedać.  Swego czasu przeprowadzaliśmy się do nowego mieszkania. W starym przez lata nagromadziło się wiele niepotrzebnych gratów. Były to stare meble, dużo czasopism, książek dla dzieci i młodzieży, akcesoria wędkarskie, warsztatowe, kolekcjonerskie i wiele innych. Dość powiedzieć, że piwnica ledwie się domykała Nie chcieliśmy do nowego mieszkania tego wszystkiego przenosić dlatego mąż najpierw sfotografował wszystko a następnie rozpoczęliśmy wystawianie przedmiotów na Allegro. Efekt przeszedł nasze oczekiwania. Za pomocą poczty wysłaliśmy (po zliczeniu wagi z nadanych paczek) około pół tony towaru. Meble kupujący odebrali sami od nas z domu. Sprzedało się nawet stare, z...

Nigdy nie byłam w Finlandii, ale bardzo interesuję się tym krajem. Piękne widoki, dzika przyroda, niezwykli ludzie. Polecam  tekst pana Mateusza. --------------------------------   Autor: Mateusz Pięta Przyroda Finlandii to największy skarb. Oferuje turystom niepowtarzalne widoki: jeziora, lasy, na północy tundrę. Krótko o Finlandii Finlandia leży w Europie Północnej. Na zachodzie graniczy ze Szwecją, na północy z Norwegią, na wschodzie z Rosją. Stolicą kraju są Helsinki Obowiązują tam dwa języki urzędowe: fiński i szwedzki. Na północy językiem regionalnym jest lapoński. Jest to najrzadziej zaludniony kraj w Europie. Krajobraz Finlandię otaczają wody Morza Bałtyckiego, Zatoki Botnickiej i Zatoki Fińskiej. Na wybrzeżu występują piaszczyste plaże, jednak klimat i pogoda nie zachęcają turystów  do plażowania. Należą do nich m.in. plaża Hietaniemi w Helsinkach, Suomenlinna – położona na wyspie, czy na zachodnim wybrzeżu plaże dla nudystów.  Finlandia ...