Jest już co prawda po świętach, ale dopiero teraz wykradłam 😀 od kuzynki przepis.
Zamiast piernika - świąteczny murzynek z kaszy jaglanej
Zamiast piernika - świąteczny murzynek z kaszy jaglanej
Składniki:
kasza jaglana 180 g, 110 ml mleka, 100 g cukru
2 jajka, 60 ml oleju, 1/2 łyżeczki sody
5 łyżek kakao, łyżka przyprawy do piekarnika
2 garście suszonej żurawiny lub rodzynek
Sposób wykonania
Kaszę jaglaną ugotować w wodzie do jej wchłonięcia – do gotowania dodać odrobinę soli.
Kaszę wystudzić i zblendować. Dodać mleko, cukier, sodę, jajka, olej i dokładnie wymieszać.
Do masy dodać kakao, przyprawę do piernika i żurawinę lub rodzynki i wymieszać.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 75 min.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz