Świąteczny murzynek z kaszy jaglanej

Jest już co prawda po świętach, ale dopiero teraz wykradłam 😀 od kuzynki przepis.
Zamiast piernika - świąteczny murzynek z kaszy jaglanej

Składniki:

kasza jaglana 180 g, 110 ml mleka, 100 g cukru

2 jajka, 60 ml oleju, 1/2 łyżeczki sody

5 łyżek kakao, łyżka przyprawy do piekarnika

2 garście suszonej żurawiny lub rodzynek 

Sposób wykonania

Kaszę jaglaną ugotować w wodzie do jej wchłonięcia – do gotowania dodać odrobinę soli. 

Kaszę wystudzić i zblendować. Dodać mleko, cukier, sodę, jajka, olej i dokładnie wymieszać. 

Do masy dodać kakao, przyprawę do piernika i żurawinę lub rodzynki i wymieszać. 

Piec w temperaturze 180 stopni przez 75 min.

Smacznego!