Posty

Kontakt z ludźmi podtrzymuje życie

Obraz
Mój tata ma już ponad osiemdziesiąt lat i każdego ranka uparcie idzie pieszo do małego sklepiku na rogu naszej ulicy. Powtarzałem mu setki razy: — Tato, po co tam chodzisz? Mogę wszystko zamówić przez internet. Jeden klik i zakupy są pod drzwiami. A on tylko macha ręką i uśmiecha się tym swoim dobrym, upartym uśmiechem: — Ja tam nie po chleb chodzę — mówi. — Ja chodzę… po życie. Na początku myślałem, że to pretekst, żeby się rozruszać. Ale któregoś dnia postanowiłem pójść razem z nim.  Droga, która normalnie zajmuje dziesięć minut, przeciągnęła się prawie do godziny. Bo co kilka kroków ktoś go zatrzymywał. Rzeźnik wyszedł zza lady i zapytał, jak się trzymają tacie kolana. Pani z warzywniaka podała mu jabłka i powiedziała: — Te słodkie, które pan lubi. Chłopiec z sąsiedniego bloku przybiegł pochwalić się nową resorówką. A kiedy doszliśmy do kasy, kasjerka pochyliła się i szepnęła: — Miło pana widzieć, panie Janie. Wczoraj pana nie było, już się martwiłam. W drodze do domu zapytałem:...

Vincent van Gogh zawitał do Gdańska!

Obraz
Wyobrażacie sobie, że Vincent van Gogh zawitał właśnie teraz do Gdańska. Teraz dzięki AI (sztucznej inteligencji) możemy zobaczyć, jak mógłby wyglądać namalowany przez niego obraz.   #gdańskiepodwórko Z przyjemnością informuję, że rozpoczęłam współpracę przy realizacji projektu „ Gdańskie Podwórko ”! 🏘️  Będę odpowiedzialna za wsparcie w tworzeniu treści, pomoc w organizacji informacji i dbanie o to, by strona była atrakcyjna i angażująca dla mieszkańców i miłośników Gdańska. Jestem bardzo podekscytowana możliwością włączenia się w ten projekt!

14 Listopada w Gdańsku największe przeboje Michaela Jacksona i The Beatles!

Obraz
14 listopada 2025r. o 18:00 w Kinie Watra w Gdańsku usłyszymy największe hity Michaela Jacksona i The Beatles w niezwykłych, instrumentalnych aranżacjach. To będzie magiczny koncert przy świecach – muzyka, która zawsze zachwyca i nigdy nie traci swojego uroku. Bilety - TUTAJ . #gdańskiepodwórko Z przyjemnością informuję, że rozpoczęłam współpracę przy realizacji projektu „ Gdańskie Podwórko ”! 🏘️  Będę odpowiedzialna za wsparcie w tworzeniu treści, pomoc w organizacji informacji i dbanie o to, by strona była atrakcyjna i angażująca dla mieszkańców i miłośników Gdańska. Jestem bardzo podekscytowana możliwością włączenia się w ten projekt!

Babcia Macaczka - typowa klientka sklepów dyskontowych

Obraz
👵 Babcia Macaczka – sklepowa turystka To jest historia o klientce wyjątkowej, o Babci Macaczce . Opowiedziała mi ją koleżanka pracująca w pewnym dyskoncie (nazwy nie podam, bo nie chcę reklamować), która ma u siebie każdego dnia ze dwie-trzy takie klientki. Tym razem będzie o Babci Macaczc e która w odróżnieniu od jej koleżanki z działu spożywczego, nie sprawdza palcem czy masło ma idealną konsystencję, albo odrywa ogonki od bananów, by zaoszczędzić dwa grosze. Nie, to będzie o babci, której terenem łowieckim są stoiska z artykułami przemysłowymi. Babcia Macaczka przychodzi do sklepu nie po to, by coś kupić, ale by fajnie spędzić czas. To jest jej terapia, jej misja i jej żywioł. Zaczyna się od bielizny. Kilka par majtek – damskich, męskich, bez znaczenia. Przecież i tak ich nie kupi. Chodzi o to, by wsadzić dłoń do pudełka, wymacać, czy materiał jest dobry , ocenić splot włókien na podstawie samego dotyku, po czym złożyć ubranie z powrotem, lub po prostu rzucić z powrotem na stoisko....

Rolada serowa - przepis Pani Ewy Krawczyk

Obraz
Szperając w moich starych wycinkach z gazet, napotkałam przepis na Roladę serową , którego autorką jest Pani Ewa Krawczyk. 👉 Składniki: 75 deko sera białego, 2 żółtka, 5 czubatych łyżek cukru pudru, łyżka masła, aromat pomarańczowy, wanilia, 4 łyżeczki żelatyny, 2 paczki herbatników, 10 deko posiekanych orzechów. 👌 Sposób wykonania: Ser zemleć, herbatniki utrzeć na drobnej tarce, żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej przegotowanej wody. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać masło, aromat, ser, posiekane orzechy i połowę utartych herbatników. Wymieszać na jednolitą masę. Na końcu dodać żelatynę i jeszcze raz wymieszać, ochłodzić. Z gęstniejącej masy utoczyć wałek, obtaczać go w pozostałych herbatnikach. Zawinąć w pergamin i wstawić do lodówki. Po 2 godzinach roladę można kroić na kawałki.

Czym interesują się Amerykanie? - Teoria Ptaka Johna Gottmana (Bird Test)

Obraz
Ostatnio sporo czasu poświęcam na poznanie społeczeństwa amerykańskiego, oglądając filmy, czytając reportaże czy przeglądając neta. To fascynujące poznawać opinie ludzi, którzy niedawno wybrali Trampka na prezydenta a teraz dziwią się, że nie spełnia obietnic. I czym ci ludzie się interesują? - otóż ostatnio zaczęli zasypywać wyszukiwarki frazami  Teoria ptaków". O co tu chodzi? 🐦 1. Teoria Ptaka Johna Gottmana (Bird Test) Jest to zjawisko, które spopularyzowało się ostatnio na TikToku jako „ Test Ptaka ” (The Bird Test) lub „ Bird Theory ”. Jest to uproszczona, wiralowa wersja naukowej koncepcji stworzonej przez słynnego amerykańskiego psychologa par, Johna Gottmana . Prawdziwa Koncepcja Gottmana: Gottman nazwał to „ ofertami kontaktu ” (bids for connection). Uważał, że kluczem do trwałego i szczęśliwego związku jest sposób, w jaki partnerzy reagują na małe, codzienne próby nawiązania kontaktu. „Test Ptaka”: Polega na rzuceniu przez jednego partnera drobnej, neutralnej uwag...